Schiaccianoci Negroamaro

schiaccianoci

85% Negroamaro del Salento – 15% Malvasia Nera IGP

Vino di colore rosso rubino deciso e di buona struttura ottenuto da uve tipiche salentine quali Negroamaro e Malvasia Nera. I profumi sono complessi e intensi tra frutta matura, legno e spezie; con gusto equilibrato e morbido e nota finale che ricorda la carruba matura. È un vino da tutto pasto che accompagna egregiamente le carni rosse e i crostacei.